Die Ratgeber-Rezension „Gemüsegärtnern super einfach“ von Jean-Michel Groult

Groult Gemüsegärtnern super einfach. Quelle: Ulmer

Für den Einstieg in den eigenen Gemüsegarten bedarf es nicht vieler Grundkenntnisse. In anschaulichen Wort-Bild-Anleitungen vermittelt Jean-Michel Groult in seinem Buch „Gemüsegärtnern super einfach“ Einsteigerwissen für Groß und Klein.

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Die Ratgeber-Rezension „Der illustrierte Pflanzenführer für unterwegs“ von Thomas Schauer, Claus und Stefan Caspari

Der illustrierte Pflanzenführer, Quelle: BLV

Die Natur hat eine eindrucksvolle Vielfalt heimischer Pflanzen zu bieten. Oft entdeckt man am Wegesrand eine Pflanze, die man nicht kennt. Das Ratgeberbuch „Der illustrierte Pflanzenführer für unterwegs“ von Thomas Schauer, Claus und Stefan Caspari hilft ohne botanische Vorkenntnisse bei der Bestimmung von heimischen Blumen, Kräutern, Gräsern, Bäumen und Sträuchern.

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Die Buch-Rezension „Wildpflanzen neu entdecken“ von Scherf und Caspari

Scherf Caspari Wildpflanzen neu entdecken, Quelle: blv

Heimischen Wildpflanzen begegnen wir fast überall, trotzdem ist das Wissen um ihre Merkmale und Besonderheiten fast in Vergessenheit geraten. Kompaktes Wissen über heimische Blumen, Sträucher und Bäume und wie man sie leicht bestimmt vermittelt, das Buch „Wildpflanzen neu entdecken“ von Scherf und Caspari.

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Die Ratgeber-Rezension „Der Giersch muss weg!“ Von Susanne Hansch und Elke Schwarzer

Hansch Schwarzer Der Giersch muss weg, Quelle: Ulmer

Löwenzahn, Tellerkraut und Wegrauke – schmackhafte Wildkräuter im eigenen Garten finden sich häufiger als geläufig bekannt. Susanne Hansch und Elke Schwarzer stellen in ihrem Buch „Der Giersch muss weg!“ 28 häufig vorkommende essbare „Unkräuter“ und über 50 Wildkräuter-Rezepte vor.

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Die Buch-Rezension „Die Kräuter in meinem Garten“ von Siegrid Hirsch & Felix Grünberger

Hirsch Kraeuter in meinem Garten, Quelle: Freya

Facettenreiches Wissen über 500 Heilpflanzen und ihre Anwendungen vermittelt das Buch „Die Kräuter in meinem Garten“ von Siegrid Hirsch & Felix Grünberger. Neben bekannten und weniger bekannten heimischen Pflanzen werden auch exotische Gewürze und Gewächse vorgestellt.

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Die Ratgeber-Rezension „Pflanzen für Honigbienen“ von Sarah Wyndham Lewis

Lewis Pflanzen für Honigbienen, Quelle: Gerstenberg

Bienenfreundliche Pflanzen für Balkon und Garten sind nicht nur schön anzusehen, sondern sie sind auch eine üppige Nahrungsquelle für Bienen, Hummel & Co. In ihrem Buch „Pflanzen für Honigbienen“ gibt Sarah Wyndham Lewis vielfältige Tipps für die richtige Pflanzenauswahl und beim Anlegen eines Gartens, sei es auf der Fensterbank oder auf dem eigenen Grundstück.

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Die Buch-Rezension „Die Magie der Wildkräuter“ von Caroline Deiss

Deiss Die Magie der Wildkräuter

In essbaren Wildkräutern steckt die volle Kraft der Natur. Die Wildpflanzenkennerin Caroline Deiss zeigt in ihrem reich illustrierten Buch „Die Magie der Wildkräuter“ auf, wie man Wildkräutern erkennt, sammelt und zu genussvollen Speisen verarbeitet.

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Die Buch-Rezension „Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten“ von Gerda Holzmann

Holzmann Gesunde Wildkräuter, Quelle: Löwenzahn Verlag

Wildkräuter sind wahre Geschenke der Natur und vielfältig einsetzbar. In ihrem Buch „Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten“ stellt Gerda Holzmann ausführlich 30 Pflanzenporträts vor, gibt aber auch viele interessante Tipps zum Sammeln, Vermehren und Verarbeiten.

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Die Buch-Rezension „Basiswissen Selbstversorgung“ von Andrea Heistinger und Arche Noah

Heistinger Basiswissen Selbstversorgung, Quelle: Löwenzahn

Wege und Möglichkeiten der modernen Selbstversorgung zeigt das umfassende und reich bebilderte Ratgeberbuch „Basiswissen Selbstversorgung“ von Andrea Heistinger und Arche Noah auf, das gleichzeitig ein praktisches Nachschlagewerk für den biologischen Anbau von Obst und Gemüse ist.

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Die Buch-Rezension „Das grosse Lexikon der Heilpflanzen“ von Andrew Chevallier

Chevallier Das große Lexikon der Heilpflanzen, Quelle: DK

In Kräutern und Heilpflanzen steckt ein grosses Potential für unsere Gesundheit und unser Wohlergehen. Andrew Chevallier beschreibt in seinem reich illustrierten Buch „Das grosse Lexikon der Heilpflanzen“ die Heilkraft von 550 Pflanzen und ihre Anwendungen.

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