Die Ratgeber-Rezension „Der Giersch muss weg!“ Von Susanne Hansch und Elke Schwarzer

Hansch Schwarzer Der Giersch muss weg, Quelle: Ulmer

Löwenzahn, Tellerkraut und Wegrauke – schmackhafte Wildkräuter im eigenen Garten finden sich häufiger als geläufig bekannt. Susanne Hansch und Elke Schwarzer stellen in ihrem Buch „Der Giersch muss weg!“ 28 häufig vorkommende essbare „Unkräuter“ und über 50 Wildkräuter-Rezepte vor.

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Die Buch-Rezension „Die Kräuter in meinem Garten“ von Siegrid Hirsch & Felix Grünberger

Hirsch Kraeuter in meinem Garten, Quelle: Freya

Facettenreiches Wissen über 500 Heilpflanzen und ihre Anwendungen vermittelt das Buch „Die Kräuter in meinem Garten“ von Siegrid Hirsch & Felix Grünberger. Neben bekannten und weniger bekannten heimischen Pflanzen werden auch exotische Gewürze und Gewächse vorgestellt.

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Die Ratgeber-Rezension „Naturzeit Kräuter“ von Ursula Stumpf

Stumpf Naturzeit Kräuter, Quelle: Kosmos

Brennnessel, Löwenzahn & Co sind Wildkräuter, an denen man oft achtlos vorbei geht. Die Kräuterexpertin Ursula Stumpf beschreibt in ihrem Buch „Naturzeit Kräuter“ einfühlsam das inspirierende Wesen von 31 bekannten Pflanzen am Wegesrand und zeigt ihren Nutzen für eine ganzheitliche Gesundheit auf.

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Die Buch-Rezension „Heilkräuter und Zauberpflanzen zwischen Haustür und Gartentor“ von Wolf-Dieter Storl

Storl Heilkräuter und Zauberpflanzen, Quelle: AT Verlag

Wildkräuter erscheinen auf dem ersten Blick manchmal recht unscheinbar. Der Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl wandelt in seinem Buch „Heilkräuter und Zauberpflanzen zwischen Haustür und Gartentor“ auf den Spuren des alten Kräuterwissens und stellt die faszinierenden Persönlichkeiten von 9 Wildkräutern vor.

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Die Buch-Rezension „Kraft und Magie der Heilpflanzen“ von Rudi Beiser

Beiser Kraft und Magie der Heilpflanzen, Quelle: Ulmer

Pflanzen sind seit Urzeiten unverzichtbare Begleiter der Menschheit. Eine faszinierende Spurensuche durch die Kulturgeschichte des Pflanzenbrauchtums und des Pflanzenzaubers von der Steinzeit bis heute unternimmt Rudi Beiser in seinem Buch „Kraft und Magie der Heilpflanzen“.

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Die Ratgeber-Rezension „Das Wildkräuter Kochbuch“ von Rune Kalf-Hansen und Lisen Sundgren

Das Wildkräuterkochbuch, Quelle: Christian

Wildkräuterküche leicht gemacht. Das Buch „Das Wildkräuterkochbuch“ von Rune Kalf-Hansen und Lisen Sundgren vereint inspirierendes Kochbuch und praktische Wildkräuter-Fibel und hilft beim Bestimmen, Sammeln und Zubereiten von „wilden“ Zutaten.

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Die Buch-Rezension „Pflanzencode“ von Ingrid Kleindienst-John

Kleindienst-John Pflanzencode, Quelle: Freya

Pflanzen besser verstehen und für die Gesundheit nutzen vermittelt das Buch „Pflanzencode“ von Ingrid Kleindienst-John. Sie zeigt die Zusammenhänge von Pflanzen mit ihren Signaturen und den vier Elementen sowie den Planeten auf, den schon die Kräuterkundigen der Antike entdeckten.

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Die Buch-Rezension „Die Magie der Wildkräuter“ von Caroline Deiss

Deiss Die Magie der Wildkräuter

In essbaren Wildkräutern steckt die volle Kraft der Natur. Die Wildpflanzenkennerin Caroline Deiss zeigt in ihrem reich illustrierten Buch „Die Magie der Wildkräuter“ auf, wie man Wildkräutern erkennt, sammelt und zu genussvollen Speisen verarbeitet.

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Die Buch-Rezension „Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten“ von Gerda Holzmann

Holzmann Gesunde Wildkräuter, Quelle: Löwenzahn Verlag

Wildkräuter sind wahre Geschenke der Natur und vielfältig einsetzbar. In ihrem Buch „Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten“ stellt Gerda Holzmann ausführlich 30 Pflanzenporträts vor, gibt aber auch viele interessante Tipps zum Sammeln, Vermehren und Verarbeiten.

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Die Buch-Rezenion „Pflanzen der Kelten“ von Wolf-Dieter Storl

Storl Pflanzen der Kelten, Quelle: AT Verlag

Von der lebendigen keltischen Pflanzenkunde und der magischen Kraft einzelner Gewächse berichtet der Ethnobiologe Wolf-Dieter Storl in seinem Buch „Pflanzen der Kelten“. Gleichzeitig gibt er einen umfassenden Überblick über die Lebenswelt unserer Urahnen im Einklang mit der Natur.

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